Mild linssoppa med potatis och purjolök
En smidig och riktigt billig måltid. 
Du behöver:
Du behöver:
2,5 dl röda linser
3 stora potatisar eller 5 små, skuren i små bitar
0,5 purjolök, hackad
10 dl vatten
2 dl créme fraiche
0,5 tsk vitpeppar
2 grönsaksbuljongstärningar
1/3 msk salt
Lägg allt i en kastrull och koka 20 minuter (tills potatisen är mjuk).
Kör med stavmixer lite i soppan så den blir krämig men ej slät. Ät med knäckebröd eller rostat bröd. Mums. Detta är riktigt mättande.
